Los 5 alimentos colombianos que puede preparar en menos de 30 minutos

Colombia es uno de los países de Sudamérica más elegidos por los turistas, ya sea por sus playas, sus montañas, sus grandes ciudades o por su cultura, que va desde la música y el arte hasta las sabrosas comidas. En ese marco, hay platos tradicionales muy elaborados, pero también hay alimentos colombianos que cualquiera puede preparar en menos de 30 minutos y aquí le mostramos 5 ejemplos muy ricos y que todos aman en nuestro país.

Hay una gran variedad de recetas colombianas que se pueden preparar en media hora o incluso menos, pero aquí le traemos 5 ejemplos que son verdaderamente representativos de la cultura de Colombia y con las que quedará muy bien ante su pareja, sus amigos, su familia o con quien sea que vaya a comerlo. Estos son: arepas, sudado de pollo, patacones con carne y empanadas de pollo. Todas estas comidas tienen algo especial y son muy tradicionales aquí.

1- Arepas: Según la inteligencia artificial, puede prepararse en 15 minutos. Ingredientes: harina de maíz, agua y sal; queso rallado a elección. Preparación: el sitio Directo al Paladar especifica que hay que hacer la masa, dejar reposar, confeccionar las bolas, aplastarlas y cocinar en sartén con un poco de aceite de oliva.

2- Ajiaco express: El tradicional lleva mucho tiempo, pero Meta AI sostiene que se puede hacer otra versión en 20 minutos. Ingredientes: pollo, papas, maíz, cebolla, ajo, cilantro y caldo de pollo. Preparación: Poner todos los ingredientes, sacar el pollo, deshilacharlo y volverlo a colocar.

3- Sudado de pollo: Lleva cerca de 25 minutos. Ingredientes: pollo, cebolla, tomate, pimentón, ajo y cilantro. Preparación: calentar la olla con aceite, agregar la cebolla, el ajo y el tomate, agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado junto con pimienta y comino, agregar cilantro y cocinar, para servir en papas, arroz o bananos.

4- Patacones con carne: Toma cerca de 25 minutos en preparar. Ingredientes: bananos verdes, carne molida, cebolla, ajo y cilantro. Preparación: para esta comida colombiana hay que pelar y cortar las puntas de los bananos para abrirlo en 4, poner a freír, sacarlos y dejar enfriar, aplastarlos para que quede como galleta y volver a freír.

5- Empanadas de pollo: Pueden estar listas en 20 minutos. Ingredientes: harina (o tapas de empanada), pollo, cebolla, ajo, cilantro y aceite. Preparación: hacer el relleno, dejar enfriar, ponerlo en las tapas de empanadas y llevar al horno.