- En 2025, quienes buscan beber cerveza sin dañar considerablemente su salud, la alternativa sin alcohol es la mejor opción, según la IA de ChatGPT.
- Un estudio de Harvard reveló qué bebida es más saludable para el cuerpo, si la cerveza o el vino. ¿Cuál crees que es?
Colombia es un país cervecero y es que, a pesar de la gigante tradición a lo largo del país por el consumo de aguardiente, la cerveza es la bebida número uno en consumo. El territorio colombiano cuenta con cervezas artesanales realmente exquisitas, pero en esta ocasión decidimos utilizar la ayuda de la inteligencia artificial de ChatGPT para averiguar cuál es el tipo de cerveza más saludable que se puede encontrar en Colombia en 2025. La respuesta de la IA fue la variante sin alcohol.
La cerveza sin alcohol es la más saludable.
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Según comenta la inteligencia artificial, estas cervezas eliminan los riesgos asociados al consumo de alcohol, como el daño hepático y la presión arterial elevada. Además, menciona que cuentan con antioxidantes, vitaminas del grupo B y minerales como el silicio, beneficiosos para la salud cardiovascular, ósea y el sistema inmunológico. Esta información brindada por la IA está respaldada por distintos especialistas, como la Clínica UANDES o el sitio Doctología.
Este tipo de cerveza, además, conserva polifenoles y otros compuestos antioxidantes de la cebada y el lúpulo, que ayudan a combatir el estrés oxidativo celular. Si bien no es una rica fuente de vitaminas, contiene pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B (como la B9 o ácido fólico) y minerales como potasio, magnesio y silicio, los cuales son beneficioso para los huesos.
La variante sin alcohol también tiene un menor aporte calórico, ya que al no tener etanol, suele poseer entre un 30% y 60% menos calorías que una cerveza regular. Finalmente, a diferencia de una cerveza convencional, la cerveza sin alcohol puede ser hidratante, ya que no tiene efecto diurético fuerte, lo que la hace apta para el consumo post-ejercicio en ciertas cantidades (algunas investigaciones lo respaldan en contextos deportivos).
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Heineken 0.0: Una cerveza internacional muy conocida, disponible en diversas presentaciones como latas y botellas. Es adecuada para disfrutar el sabor de una cerveza clásica sin los efectos del alcohol.
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Águila 0.0: Una opción producida localmente por Bavaria, conocida por mantener el sabor tradicional de Águila mientras se elimina completamente el alcohol. Se encuentra ampliamente disponible en todo el país.
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Corona Cero: Una variante sin alcohol de la reconocida marca mexicana Corona, ideal para quienes buscan una cerveza ligera y refrescante.
