Los festivales gastronómicos se toman el país. Hamburguesas, pizzas, fritanga han pasado por el evento en lo corrido de este año en Colombia. La nueva edición convocará a uno de los platos más representativos del norte de América del sur, las arepas, emblemáticas en Venezuela y Colombia.
Bogotá, Zipaquirá y Cali hacen parte de este festival gastronómico, que hace homenaje a la arepa. El evento se realizará desde el 15, hasta el 25 de septiembre, y buscará resaltar las mejores recetas del tradicional alimento colombovenezolano.
José Miguel Vargas, vocero del Arepa Fest, aseguró: “Los festivales gastronómicos han sido una gran ventana para promocionar y promover el comercio de los pequeños y medianos restaurantes que han acumulado afectaciones desde la pandemia, el paro y la inflación. Para continuar dinamizando el sector, por primera se realizará un festival de arepas, que promete sorprender a los consumidores con novedosas recetas de arepas colombianas y venezolanas”.
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