No tirar la cáscara de sandía: le puede servir para estas 5 cosas
Esta fruta tiene beneficios para la salud, y hay trucos con su cáscara.
La cáscara de la sandía es buena. Foto: iStock
Por:
Diego Gonzalez
13 de febrero 2025, 12:59 p. m.
La sandía es una de las mejores frutas para cuando se busca algo delicioso y refrescante. Además de su sabor agradable y suave para momentos de calor, la ‘patilla’ también tiene numerosos beneficios para la salud, como puede ser la hidratación, que es rica en nutrientes, que contiene antioxidantes, que tiene pocas calorías, que mejora la digestión, la salud cardiovascular, la piel, el cabello y los músculos. Sin embargo, mucha gente acostumbra a tirar la cáscara de la sandía, pero porque no conocen que sirve para muchas cosas.
Así como la ‘patilla’ (como le llaman en Venezuela y en muchas partes de nuestra Colombia) tiene muchos beneficios para nuestra salud, lo concreto es que la cáscara de la sandía también tiene otras utilidades, que puede aprovechar al máximo en su casa. Por ejemplo, el Diario Uno explica que se puede realizar una mermelada de sandía con la parte blanca de la cáscara, sumando azúcar y jugo de limón o canela.
La parte blanca de la cáscara de la sandía tiene muchos usos Foto: iStock
Los mejores 5 usos para la cáscara de sandía
- Mermelada: como mencionamos anteriormente, se puede utilizar la parte blanca de la cáscara, junto a azúcar, jugo de limón y canela.
- Abono natural: nuevamente podemos usar la parte blanca de la cáscara de la ‘patilla’ ya que, por su cantidad de nutrientes, se descompone fácilmente y sirve como abono para que las plantas crezcan de modo saludable.
- Snack: aunque muchos no lo crean, se puede cortar en tiras la parte blanca de la cáscara de la sandía y utilizar como un snack. Hay que hervir con vinagre, azúcar y sal y se logra tener una suerte de pickles.
- Piel: siempre hablando de la parte blanca de la cáscara, puede utilizarse para hidratar la piel, así como también sirve para calmar irritaciones.
- Jugo de frutas: la parte blanca puede utilizarse en licuados o batidos.
Beneficios de comer sandía, según expertos
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El sitio National Geographic enumera beneficios de comer sandía, una fruta refrescante y sabrosa. Algunos de ellos son:
- Alivia el dolor muscular.
- Contribuye a la salud cardiaca.
- Sirve como energizante natural.
- Rica en vitaminas y minerales, baja en calorías.
- Puede combatir el cáncer.