Huevo en el desayuno: 10 combinaciones saludables
Arrancar el día comiendo huevos es una de las mejores alternativas para la salud.
El huevo es muy saludable en el desayuno. Foto: iStock
Por:
Diego Gonzalez
14 de octubre 2024, 10:39 a. m.
Como ya hemos mencionado anteriormente, el huevo es un alimento muy bueno y que cuenta con un aporte nutricional fundamental para comenzar el día de la mejor manera, con energía y las proteínas necesarias para una extensa jornada de trabajo, estudio y/o deporte. Tras descartar todos esos falsos mitos sobre que eleva el colesterol malo, ahora sabemos que incluir huevos en el desayuno es una opción ideal. Por eso aquí mostramos 10 combinaciones saludables.
Según indica el Instituto de Estudios del Huevo, un solo huevo aporta 6 gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales (como las vitaminas A, B, D y E, calcio, selenio y yodo). “Es uno de los alimentos más nutritivos disponibles a nivel mundial”, expresa el sitio. Además, en la diaria, nos podemos dar cuenta que son saciantes y que nos quita el hambre por largas horas. Y los beneficios del huevo son mayores si se hace una combinación saludable con avena, aguacate y tomate, entre otras 10 mezclas.
Hay muchas cosas con qué mezclar el huevo. Foto: iStock
Los 10 mejores desayunos con huevos
El sitio Hola! propuso algunos de los mejores desayunos con huevos y especificó de qué manera no se debe comer el huevo en el desayuno: frito. Aquí, otras 10 preparaciones y combinaciones saludables:
- Huevos revueltos con cebollino: dejarlos cremosos, mezclar con cebollino picado y servir.
- Aguacate relleno de huevo: se introduce el producto salido de la gallina en el lugar que ocupaba la semilla del fruto y se hornea.
- Tostada de salmón con huevo poché: puede parecer algo difícil, pero verdaderamente la receta es sencilla.
- Torta de avena y banano: lleva leche, canela y una pizca de sal. Hay que aplastar los dos bananos.
- Bagels con queso y huevos revueltos: este tipo de pan es más saludable que el común.
- Tostas de huevos revueltos con aguacate: una variante más sencilla que la del salmón.
- Huevos con tomate y albahaca: una buena opción es separar la clara de la yema y prepararlas con un chorrito de leche.
- Huevo pasado con agua con salsa tártara: quitar la mayonesa puede ser más sano.
- Tortilla francesa tipo pizza: incluye tomate y queso.
- Tostada de pan de centeno con mantequilla y huevo duro: simple, sano y nutritivo.
Hay muchos desayunos saludables con huevos. Foto: iStock
Preguntas frecuentes sobre desayunar con huevo:
- ¿Cómo se debe comer el huevo en el desayuno? Como ya hemos mencionado, hay muchas maneras de incluirlos en el desayuno. Se recomienda evitar comer huevo frito.
- ¿Qué le pasa a tu cuerpo si desayunas huevo todos los días? No ocurre nada negativo, sino que usted tendrá más energía y saciedad para el resto del día.
- ¿Cuántos huevos se recomienda comer al desayuno? La mayor cantidad de recetas saludables incluyen 2 huevos en el desayuno.