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Colombia es un país reconocido por la amabilidad de su gente, sus playas caribeñas, sus grandes ciudades y su exquisita gastronomía, incluyendo platos típicos, su café de excelencia mundial y hasta sabrosos helados. De acuerdo a la información que nos brinda la inteligencia artificial de ChatGPT, el territorio colombiano cuenta con una amplia variedad de heladerías que destacan por su calidad, innovación y sabores únicos. Entre las elegidas, la IA destacó a Amor-Acuyá Gelato y dio detalles.
La IA eligió a Amor-Acuyá Gelato.Foto: iStock
Las mejores heladerías de Colombia, según la IA de ChatGPT
El primer puesto de heladerías colombianas, según la IA, se lo lleva Amor-Acuyá Gelato. Ubicada en Medellín, esta heladería se ha destacado internacionalmente por la calidad y creatividad de sus helados artesanales. “En 2024, fue reconocida en el puesto 48 del 'Gelato Festival World Ranking', obteniendo 72 puntos y una corona”. Sin dudas, grandes galardones para uno de los lugares más emblemáticos de la gastronomía de toda Colombia.
Dentro de sus sabores más destacados, muchos eligen al galardonado ‘Amor-acuyá’, que combina maracuyá con chocolate amargo colombiano al 65%. El sitio El Tiempo sostuvo que esta heladería de El Poblado fue fundada por Daniela Lince, creadora de las 'recetas mágicas'. Y su amor por el helado y las preparaciones la llevó a estudiar Ingeniería en Alimentos, para saber todo lo necesario para realizar el mejor helado de Colombia. Se dice que desde varios puntos de los Estados Unidos toman sus ‘recetas’ para tener un mejor helado.
El segundo puesto de Chat GPT fue destinado para Crepes & Waffles (tiene varias sedes), fundada hace más de cuatro décadas por Beatriz Fernández y Eduardo Macía, aunque es un restaurante que también vende helados. El podio lo cierra ORSO Heladería (Bogotá), gracias a que sus helados artesanales son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, algo que llevó a que sea uno de los lugares más populares en el país. Sin dudas, tres lugares muy reconocidos en el territorio colombiano. ¿Ya ha probado todos?