¿Qué tan saludable o bueno es tomar té de cúrcuma antes de dormir?
Consumir esta infusión podría presentar ciertos beneficios para su salud. Mire.
El té de cúrcuma puede ser beneficioso antes de dormir. Foto: iStock
Por:
Rodrigo Acuña
24 de diciembre 2024, 12:26 p. m.
Quizás alguna vez haya escuchado acerca de la cúcurcuma, una especia que en este último tiempo se ha popularizado sobre todo en redes sociales, la cual sirve para darle otro sabor a los alimentos, pero que también puede aliviar algunas molestias de salud, según indica La Nación. Resulta que existe un té de cúrcuma que puede resultar altamente beneficioso si se consume antes de ir a dormir. A continuación le contamos.
Según cuenta una investigación realizada por la Universidad de Harvard, el té de cúrcuma, junto con hábitos saludables, como por ejemplo el hacer ejercicio y comer de manera balanceada, puede aportar ciertos beneficios para la salud como dormir fácilmente, controlar la diabetes, protección ante enfermedades respiratorias, prevención de enfermedades cardíacas, facilidad de digestión, protección contra el cáncer, retrasar la aparición del Alzhéimer y mantener una buena salud del hígado.
El té de cúrcuma le ayudará a dormir. Foto: iStock
Resulta que el té de cúrcuma posee muchos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, por lo que puede ayudar a aliviar las tensiones del día. Estudios realizados en los Institutos Nacionales de Salud en los Estados Unidos demostraron que la curcumina también es un gran aliado de la salud del corazón. Otro estudio del World Journal of Gastroenterology señala que la cúrcuma podría llegar a actuar como un tónico estomacal, mejorando la digestión durante las noches.
¿Cómo preparar un té de cúrcuma para obtener estos beneficios?
Según cuenta La Nación, existen varias formas de preparar un té de cúrcuma. Se puede usar desde raíz de cúrcuma rallada (la forma más pura), polvo o bolsas de té previamente preparadas y que se pueden adquirir en tiendas. Así es el paso a paso:
- Hervir un litro de agua junto con una rama de canela y cuando esté en su máximo punto, agregar una cucharada de cúrcuma rallada o en polvo
- Dejar hervir a fuego bajo durante 15 minutos, apagar y dejar reposar
- Luego de 10 minutos de reposo, colar la mezcla y servir
- Podrá agregar una cucharada de miel de abeja para endulzar o unas gotas de limón
¿Cuánto té de cúrcuma es recomendable tomar para la salud y quiénes no deben consumir esta infusión?
Expertos aseguran que el té de cúrcuma no es recomendable para las personas que están atravesando un embarazo, niños ni tampoco aquellas personas que presenten alteraciones hormonales o problemas de la vesícula. Por otro lado, distintos estudios indican que lo ideal es no tomar más de 2 a 3 tazas de este té al día. Nunca debe tomarse en ayunas ni tampoco se debe tomar todos los días por un período de tiempo muy extenso.