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¿Qué pasa si como 7 huevos a la semana?Foto: iStock
Por:
Rodrigo Acuña
29 de enero 2025, 02:45 p. m.
El huevo es un alimento altamente nutritivo, contando con todos los aminoácidos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo. Para los médicos, siempre debe estar en la dieta, ya que si bien contiene vitaminas y minerales, también es una buena fuente de proteína. Sin embargo, siempre ha existido la duda sobre si comer mucho huevo puede afectar al colesterol y a la salud del corazón y en esta ocasión le comentaremos qué tan sano es consumir 7 huevos a la semana.
De acuerdo a la información extraída de Mayo Clinic, diversas investigaciones muestran que el colesterol de los huevos no parece afectar negativamente al cuerpo humano en comparación con otras fuentes de colesterol. El sitio explica que un huevo por sí solo es una opción nutritiva para el desayuno, el almuerzo o la cena y que la mayoría de las personas sanas pueden comer 7 huevos a la semana sin afectar la salud de su corazón.
Comer 7 huevos por semana es saludable.Foto: iStock
En este sentido, los huevos resultan ser un buen complemento para una dieta sana y equilibrada. Sin embargo, algo que deberá tener en cuenta a la hora de preparar un plato con huevos es que deberá acompañarlos con otras comidas como una tortilla, un bol o una tostada. Debe tener cuidado de no incluir ingredientes como el queso, el tocino y la mantequilla, los cuales son ricos en calorías y grasas y sí pueden dañar la salud de su corazón.
¿Qué contiene un huevo?
75 calorías
5 gramos de grasa
6 gramos de proteína
0 carbohidratos
67 miligramos de potasio
70 miligramos de sodio
210 miligramos de colesterol
Según cuentan los expertos de Mayo Clinic, los huevos también son una gran fuente de vitaminas A, D y B12, así como de colina, un nutriente esencial en muchos pasos metabólicos. En resumen, comer 7 huevos a la semana puede ser saludable, siempre y cuando acompañe este alimento con otros no tan calóricos y grasos.